만두·햇반에만 특허 100개? K푸드 글로벌 인기의 비밀, 'K미식 기술력'
한국 가공식품이 글로벌 시장에서 대히트를 기록하며, 단순한 유행을 넘어 수출 산업의 한 축으로 자리 잡고 있습니다. 그 중심에는 바로 ‘K미식 기술력’이 있습니다. 만두, 햇반 같은 즉석식품에만 100개 이상의 특허가 적용되어 있다는 사실은 한국 식품산업이 결코 단순히 맛만으로 승부하는 시장이 아님을 보여줍니다.수출 증가율, 놀랍다!2025년 4월 기준, 한국 가공식품의 미국 수출액은 9,707만 달러로 전년 대비 24.3% 증가했습니다. 1~4월 누적 수출액은 3억 3,121만 달러로 전체 수출의 22.7%를 차지하며, 미국이 최대 수출국 자리를 지키고 있습니다. 중국, 일본 수출 역시 각각 25.9%, 24.1% 증가하며 상승세를 이어갔습니다.미국+24.3%라면, 과자중국+25.9%라면일본+24.1%..
2025. 5. 26.
